Gastronomija

Še en odličen recept, ki prihaja z Bližnjega vzhoda. Radi jih imamo: lahko jih jeste kot samostojno jed, ki jo spremlja jogurtova omaka ali s pita kruhom, solato in paradižnikom. Je zelo poceni in res enostavna jed! Ne verjameš Poglejte ta preprost in preprost recept za kuhanje falafela doma Sestavine (za 4-6 oseb) Za Falafel ½ kg konzervirane čičerike 2 čebule 2 stroka česna 1 skodelica drobtin Dobra pest peteršilja Dobra pest koriandra (Ker Roberju ni všeč, smo ga spremenili za meto) 2 žlički kumine 1 čajna žlička soli 1 žlička kvasa Ščepec popra Cvrtje olje Za omako Naravni jogurt Šest listov mete 1 strok česna Priprava 1) Z mešalnikom zdrobimo čičeriko z drobtinami, peteršiljem, cilantro (v našem primeru meta), čebulo, česnom.

Če ste stopili v kitajski restavraciji, ste verjetno poskusili sladko in kislo svinjsko meso (skupaj z piščančjim limono ali mandljem je najbolj priljubljena jed!). Obožujemo ga iz dveh razlogov: njegova omaka in kako hrustljava je ... mmm okusna. Danes puščamo recept enostavno in hitro, da ga lahko poskusite doma ... zdi se bolj zapleteno kot je, v resnici pa je otroška igra!

No, ta recept ni zelo etničen, toda hej, če nas kdo bere iz Tasmanije, Konga ali Gvajane, se vam bo to zdelo eksotično, ali ne? Izkazalo se je, da je kruh kruha potekel, in ker stvar ni v metanju ničesar in nisem se počutil kot sendvič s šunko in sirom, sem si mislil: "O, da, imam bučo" buče!

Ne vem, ali je ta recept ustvarila tudi snaha Bubba tete, prababice, toda prepričan sem, da je bil dan, ko je bil izumljen, praznovan v slogu, ker kokosove kozice sesajo prste! Seveda, dokler imate radi kokos, saj je znano, da je svet razdeljen na dvoje: kdo ga ima rad in kdo ga sovraži.

Ljubimo curry, in bolj redki in eksotični, tem boljši! Današnji recept je značilen za več afriških držav, je okusen in enostaven za pripravo: bananin in piščančji curry! Sestavine (2 osebi) 300 gr piščančjih prsi 1 čebula 1 banana 1 jabolko kokosovo mleko kari riž sol in poper olje voda Priprava: 1.

Če želite, da je majhen košček Argentine v Barceloni, nehajte iskati, ker smo ga našli v gotski četrti. Restavracija, ki vas bo prepeljala v deželo sveta, dulce de leche, tanga, Maradone, Messija in Mafalde, se imenuje La República, in verjemite mi, všeč vam bo!

Prehranjevanje je ena naših strasti. Moja lestvica to dobro pozna ... Zato bomo danes priporočili še eno restavracijo v Barceloni, ki je zelo vredna: po restavraciji Bembi vas popeljemo na gastronomsko potovanje v Indijo. Beseda "Bembi" se prevaja kot "popka" in se nanaša na zvezo med dojenčkom in materjo.

Yaki tori je ena izmed naših najljubših japonskih živil. Omaka je okusna, sočen in nežen piščanec pa gremo po krožnik, da sesamo prste, ki NI MORAO manjkati med našo zbirko etničnih receptov. Tu je nekaj korakov in sestavin preprostega in hitrega recepta za pripravo japonske plaže yaki tori doma.

Prvi bolonjski gastronomski postanek je bil v stari Osteria dell'Orsa, ki nas je sprejela za super večerjo. Po spletu smo že ogovarjali jedilnik in nestrpno puhali zobe v svoji posebnosti, tagliatelle al ragu in se osupnili nad drugimi značilnimi dobrotami Emilia Romagna, provinca Bologna.

Ostra, okrogla in zelo prijetna: dvignite roko tistim, ki ne marajo mesnega hleba! Razglašeni smo za albondigofilos, zato si predstavljajte obraz, ki je ostal, ko smo odkrili, da je bil v Bologni prostor, ki jim je bil namenjen: Bolpetta, ime, ki se izvira iz uspešne mešanice besed "Bologna" in "Polpetta" (v italijanščini mesna štruca).

Kot mnogi od nas so rekli, da vam je bil všeč bananin curry ... danes vas bomo naučili, kako narediti še en sadni curry, in tudi naš najljubši: mango in piščančji curry Recept je zelo enostaven (dajte si zelo podoben bananin kari, vendar brez banane :-p). Tu je nekaj korakov in sestavin preprostega in hitrega recepta za mango kari, tako da si ga lahko sami pripravite doma Sestavine (2 osebi) 300 gr piščančjih prsi 1 čebula 1 mango 1 jabolko Curry Rice Salt in poper Olje Priprava vode približno 5 minut na drobno nasekljano čebulo v ponvi z olivnim oljem.

Ali lahko v ZDA jeste zdravo? To je eno od vprašanj, ki si jih običajno zastavljate, ko nameravate tam preživeti čas ... Sami se vprašamo, ko načrtujemo potovanje, in ko se vrnemo, bomo poskušali odgovoriti s svojo izkušnjo. Tisti, ki nas poznajo, vedo, da nas upiranje kulinaričnim skušnjavam ne gre, zato smo v teh dveh mesecih v Združenih državah Amerike znova in znova podlegli sejmu kalorij, saj smo veliko hodili, smo pojedli kaj ki smo ga želeli, ker skupaj ... bomo gorili -_- No, ne.

Pred nekaj dnevi smo vam povedali, da tudi če ne verjamete, v ZDA lahko jeste zdravo, pozor, lahko jeste tudi zelo slabo. Ampak to zagotovo že veste. Ponudbe za pridobitev nekaj kilogramov so vedno pred vašimi očmi, in upreti se skušnjavi je poslanstvo (skoraj) nemogoče.

Ste vedeli, da je korejska kuhinja v zadnjem času postala v modi? In uganite kaj: če ste v Barceloni, lahko poskusite dobro, lepo in poceni restavracijo, ki vam bo zagotovo všeč. Pogovarjali smo se o Café Modu Korean Bowl, kjer smo večerjali pred nekaj dnevi. Kraj je majhen, a spogledljiv, z nekaj podrobnostmi, zaradi katerih je prijetno in sproščeno mesto.

Če obstaja vietnamska jed, ki se je vsi nahrbtniki z ljubeznijo spominjajo, je PHO BO: okusna telečja juha dobra, lepa in poceni! Če se želite naučiti pripraviti najbogatejšo juho v Vietnamu ... tukaj je recept za fo bo! Sestavine (za dve osebi) 1/2 litra juhe (lahko jo pripravite z zahanaorijo, čebulo, ingverjem, piščančjimi krilci, govedino, cimetovo palico, janežem in poprom.

Če povem po resnici, na Kitajskem še nikoli nismo videli limonskega piščanca, ki ga imamo tako radi. A vseeno, ker 80%, ko grem na Kitajca, ga vprašam, bodi bolj ali manj verodostojen! Ali je to, da sesate prste mmm ... Torej, ta-dan, puščamo recept za limonin piščanec (kitajski) ... še enkrat je zelo enostavno!

Toskanska kuhinja je ena najbogatejših in najbolj cenjenih v Italiji. Je preprosta, okusna kuhinja, ki uporablja naravne, zemeljske in kakovostne sestavine. Če nameravate potovati v Firence, Sieno, Pizo ali se peljati skozi Chianti, Val d'Orcia ali Maremma, morate eno od stvari, ki jih morate storiti, poskusiti nekaj značilnih toskanskih jedi.

Mi vam že govorimo o naših izkušnjah s kaitenskim sušijem, suši restavracijami z gramofonom, tako značilnimi na Japonskem. Resnica je, da jih je zelo enostavno najti ... vendar so prisotni v praktično vsakem japonskem mestu ... kje najti najboljše kaiten-suši? Je v Tokiu mogoče jesti poceni suši?

Kuala Lumpur je eno tistih krajev, ki se ga nikoli več ne naveličamo obiskati. Glavni razlog je, da gre za vozlišče AirAsia, čeprav v resnici nismo tisti popotniki, ki bežijo pred malezijsko prestolnico, nasprotno, vedno najdemo izgovor, da se vrnemo. Za nas Kuala Lumpur ponuja nekaj stvari, ki presegajo stolpe Petronas.

Neapelj je dežela pice, to je jasno, in v tej objavi boste našli kraje za jesti najboljše pice v Neaplju. Tudi. Ker neapeljska gastronomija ni omejena le na to čudovito poslastico, ki je padla z neba v previdu boga peči na drva, obstajajo še druge posebnosti, ki jih je vredno poskusiti.