Gastronomija

Recept za hummus je eden najlažjih v zgodovini enostavnih receptov, vendar gremo po delih: hummus je čičerikova krema (vem, da ne zveni navdušujoče, vendar vam zagotavljamo, da je okusna!) Zelo priljubljena v Bližnji vzhod Daj no, to je SSS obrok: super zdrav in okusen.

Kaiten sushi je najcenejša možnost jesti suši na Japonskem (no, najcenejši je res nakup sušilnih jeklenk v supermarketih ... a veliko bolje poskusite kaiten-suhi hehe). Kaiten sushi je v restavracijah, kjer so suši jedi predstavljene na vrtečem se traku.

Osaka je gastronomska prestolnica Japonske: na vsaki strani boste našli hrano in zapustili to mesto, ne da bi pridobili nekaj kilogramov, je podvig (čeprav dobro jutro!). Če imate radi hrano in ste navdušeni nad japonsko kuhinjo, je to 5 jedi, ki jih svetujemo, da poskusite v Osaki: TAKOYAKI To je nekaj kroglic moke in masla (vrsta palačinke), v katere vstavite košček tako ( Japonska hobotnica).

Pripravljal sem objavo o najboljših jedeh Malezije in očitno bo štel roti. Roti je ena najbolj znanih, poceni in bogatih jedi Malezije. Kaj je problem? Da sem med pisanjem ugotovil, da si rotis (upoštevajte množino) zaslužijo post enterito! Sicer bi bilo tako, kot da bi pripravili post o najboljši italijanski hrani in priporočili jesti testenine ... zelo dobro, ampak ... katera?

Malezija je raj za ljubitelje dobre hrane: indijske, kitajske in portugalske vplive opažamo tako na njenih ulicah kot v njenih jedeh. Če je tajska, indijska ali kitajska kuhinja znana in cenjena po vsem svetu, le malokdo ve, da je Malezija ena izmed držav z največjo gastronomsko kulturo na svetu: tukaj gre vse za hrano, kot ponosno pravijo.

Pozor: te objave ni priporočljivo brati na prazen želodec, ker v nasprotnem primeru 15. avgusta priklopite hladilnik in jo pustite 15. avgusta bolj prazno kot knjižnica. Italija je domovina Leonarda, Michelangela, Donatella, Rafaella (in o želvah nindže ne govorim), Benignija, katenaccija, Sophia Loren, javnih stranišč brez toaletnega papirja in dobre hrane.

Danes prinašamo zelo preprost recept za pripravo: naan. Indijska hrana je ena izmed naših najljubših, ni skrivnost. Danes vam bomo povedali, kako pripraviti eno od zvezdastih jedi kuhinje dežele Gandhi: naan.Naan se uporablja kot spremljava karijskih jedi (namesto da bi kruh potopili, v Indiji se naan zmoči), vendar Tako bogat je, da ga včasih celo pojemo kot prigrizek, kar tako.

Resnica je, da se recept na Katsudonu na prvi pogled ne zdi najlažji na svetu ... čeprav za nerodne kuhinje obstaja upanje: saj nismo ljudje, ki radi zakompliciramo življenje, smo našli način - morda nenavaden, a vsekakor učinkovit - da pripravimo katsudon tako bogat kot tisti, ki smo ga jedli na Japonskem.

Ingver je eden kraljev azijske hrane, ima precej svojevrsten in močan okus: noro me (in čeprav ni svetnik pobožnosti di Roby, mu je ta recept zelo všeč). Že vem, kaj bom jedel! Tukaj prinašamo enostaven in preprost recept za sladki limonin piščanec in ingver, da sesate prste!

Današnji recept je zelo enostaven in pomembna stvar: super! Značilno za severno Afriko, lahko ga postrežemo kot samostojno jed in kot prilogo mesu. Mmmm kako lačen! Ste pripravljeni na recept za riž s suhimi oreščki? Sestavine za 4 osebe: 2 skodelici riža 2 žlici indijskega oreška 2 žlici mandljev 2 žlici rozin 2 žlici curryja 1 čebula 1 pomaranča Piščančja juha (vedno dvakrat več riža, v tem primeru 4 skodelice) 1 kozarec belega vina Oljna sol in poper Priprava: V ponvi segrejte malo olja in nastrgajte mandlje in sesekljane omake.

Teden smo začeli z novim receptom (skupaj, kar ste povedali v ponedeljek, da boste šli na dieto ... to je laž!) Tokrat gre za tipično južnoafriško jed: bobotie sestavine 500 gr mletega mesa 1 čebula 1 čajna žlička curry 1dl oljčno olje 2 hlebca kruha 1 skodelica mleka Peščica rozin Pest sesekljanih mandljev 2 jajci 1 čajna žlička limoninega soka Sol in poper Priprava Segrejte pečico na 175 stopinj in hlebce narežite na koščke in jih zalijte z mlekom, Ne da bi jih sploh namakali.

Danes potujemo v Južno Ameriko ... Iskreno ne vem, kako bi lahko imel tako srečno življenje, ne da bi vedel za obstoj te slasti. Ampak od trenutka, ko sem ga preizkusila, sem veliko boljša oseba in bolj verjetno, da se bom zredila, stvari takšne, kot so! Govorim o dulce de leche, in ker ga tukaj ni zelo enostavno najti, no ... pokazali vam bomo zelo preprost in enostaven domač recept, da ga pripravimo.

Odseka nismo mogli izdati, ne da bi razkrili recept ene izmed naših najljubših azijskih jedi: cmokov! Obstajajo različni načini njihovega kuhanja: na žaru, kuhani ali na pari. Raje smo na pari ... zato je tukaj recept dedkov Lety & Rober SESTAVINE za 10-15 cmokov Testo: 100 gr moke 1 ščepec soli 1 čajna žlička olja (boljše sončnice) vrela voda (po potrebi) leni ali za srečneže s sosednjim kitajskim supermarketom so že narejeni diski iz testa, približno 30 stanejo približno 2 evra) Polnjenje: mleto meso (uporabljamo mešano svinjsko meso / telečjo meso, lahko pa uporabite karkoli želite) 1 luska 1 kos svežega ingverja 1 strok česna Sojina omaka Omaka Sojina omaka Med Ste pripravljeni?

Nadaljujemo z razširitvijo naše rubrike "RECEPTI SVETA" Današnji recept prihaja neposredno s Tajske ... Z eno od njegovih zvezdnih jedi: PAD THAI. Tu je hiter, enostaven in preprost recept za pripravo okusnega Pad thaia. Sestavine 300 g rezancev ali rezancev. Sojina omaka

Današnji recept ima ime malo raglje… in to je indonezijski recept. Naučil sem se ga na baliniškem kuharskem tečaju, ki sem ga opravil v Lovini s prijatelji Adela, Eva in Emily in če bi lahko ... tudi ti! Zagotavljam vam: enostavno in DE-LI-CIO-SA! Tukaj je enostaven, preprost in hiter recept indonezijske jedilne vrste kentang Sestavine: 1 jajce 1 rdeča paprika 2 stroki česna 4 krompir 1 vejica zelene ali koriandra 1 čajna žlička soli Priprava Krompir ne narežemo zelo tanko in jih pražimo, dokler niso srednji opravljeno.

Ena izmed zvezdniških jedi Mehike in Perua je ceviche, jed na osnovi surovih rib: lahka, zdrava in idealna za poletne dni. (Ja, vem, da smo ravno prišli na pomlad, a bolje začnite eksperimentirati za poletne večerje, kajne?). Tukaj vam puščamo enostaven in preprost recept za ceviche, da si ga sami pripravite doma.

Danes vam prikazujemo recept mee goreng, znamenite "ocvrte rezance", tako značilne za Malezijo in Indonezijo. Kakšni spomini mi pridejo na pamet ... mmm! Spet vam zagotavljamo, da je recept zelo preprost in sabrosona-sabrosona. Sestavine Nodle 1 Korenček 3 špinačne liste 2 stroka česna 1 čebula 1 poper Sladka sojina omaka piščanec ali jajce iz kozic (neobvezno) Priprava Narezite korenček, poper in špinačo na trakove ter nasekljajte česen in čebulo.

Današnji recept nas z mešanicami hrane, okusov in kultur popelje v Singapur! Imenuje se Chili Crab (torej rako s čilijem): je rakova jed z začinjeno omako, ki se počuti dobro ob morju (še posebej, če ga spremlja zelo hladno pivo). Oči: lažje je, kot se zdi, zato se ne ustrašite in razveselite: bogato je bogato!

Danes sem se naučil recepta na kuharskem tečaju, ki sem ga opravil na Baliju s prijatelji Adela, Eva in Emily ... imeli smo se super! "Sataj" ali "sate" sta tipična piščančja nabodala z arašidovo omako iz Indonezije. Če potujete v to čudovito državo in jih želite poskusiti, morate samo vprašati "satay ayam".

Prišlo je poletje in kar me kliče po mojem orožju ... Torej današnji recept ima samo en namen: osvežiti vas! Pripravljali bomo tipično pijačo iz Indije in Nepala in zagotovo ste jo že poskusili, saj je okusna: govorimo o "Mango Lassi", smoothiju in svežem mangovem jogurtovem smoothiju.