RECEPTI SVETA: MEE GORENG

Danes vam prikazujemo recept mee goreng,znamenite "ocvrte rezance", tako značilne za Malezijo in Indonezijo. Kakšni spomini mi pridejo na pamet ... mmm! Spet vam zagotavljamo, da je recept zelo preprost in sabrosona-sabrosona.

Sestavine

• Vozlišča
• 1 korenček
• 3 špinačni listi
• 2 stroka česna
• 1 čebula
• 1 poper
• Sladka sojina omaka
• piščanca ali kozice
• jajce (neobvezno)

Izdelava

1. Korenček, poper in špinačo narežite na trakove in nasekljajte česen in čebulo.
2. Vodo smo postavili z enolončnico. Ko začne vreti, damo rezance.
3. V ponvi prepražimo zelenjavo s piščancem / kozicami.
4. Ko bodo rezanci pripravljeni, jih vzamemo iz vode in jih damo v ponev z zelenjavo. Če želimo, lahko jajce osvobodimo in ga damo na rezance ...
5. Dodamo še dober curek soje in voilà! Jesti!

Opomba: recept mee goerengNima piščanca ... če ste v Indoneziji / Maleziji in želite piščančje rezance, morate vprašati MEE GORENG AYAM!