Posestvo Villacreces na Ribera del Duero v Valladolidu
Če obstaja vinska regija v Španiji ki je v zadnjih desetletjih dosegel prestiž, podoben tradicionalnemu Rioja, to je zagotovo tisto Ribera del Duero.
Je ena izmed pet označb porekla od provinca Valladolidv Kastilja in Leonin v Ribera del Duero Skoncentrirani so nekateri najbolj znani vinarji v Španiji.
Zato je to vinsko območje, ki je manj kot dve uri iz Madrida postane eden izmed ciljev za a vinski turizem.
Vinoteka Protos v Ribera del Duero v Valladolidu
Na naših zadnjih potovanjih s strani provinca Valladolidthe vinski turizem Že od nekdaj je imel svoj pomen pri obisku nekaterih najbolj izjemnih vinarjev na tem območju.
Z zgodovinskega vidika je treba omeniti, da pridelava vin na tem območju Španije sega že pred več kot 20 stoletji, v času Rimljanov.
Toda v zadnjem stoletju so se naučili najsodobnejše sisteme obdelave.
Tako v primerjavi s prejšnjo proizvodnjo namiznih vin trenutno Ribera del Duero Je sinonim za kakovostna vina.
Kaj videti in narediti v Ribera del Duero
Pravzaprav že nekaj let obstaja Vinska pot Ribera del Duero, ki služi kot os dejavnosti vinskega turizma Ponujajo jih na tem področju.
Grad Peñafiel na reki Ribera del Duero v Valladolidu
Med obiskom vinarjev spoznajte značilnosti njihovih vin in jih okusite, je najboljši način za začetek Odhod Ribera del Duero je iti v mesto Peñafiel.
Poleg obiska zanimivih krajev, kot je njegov znani Trg Coso, ki od petnajstega stoletja prireja praznovanja bikoborb, se morate povzpeti na njegovo veličastno gradu oblikovan kot čoln, kjer lahko obiščete zanimive Muzej vin Peñafiel.
Tam najdete razstavo, kjer je analizirana svet vina v vseh fazah, od trte, njene izdelave in degustacije.
A že osredotočen na namen obiska nekaterih najbolj izjemnih vinarjev, vam bom povedal, da jih je več kot 50 vinarjev v Ribera del Duero Kaj lahko obiščete?
V zvezi s tem želim izpostaviti tiste, ki se osredotočajo na tisto, kar je znano Zlata milja Ribera del Duero.
Vedeti morate, da se označba porekla razteza na približno 115 kilometrih na obeh bregovih obale Reka Douro, ki zajema pokrajine Valladolid, Burgos, Soria in celo majhno območje Segovije.
Muzej vina v gradu Peñafiel v Valladolidu
Popolnoma prednostna sorta grozdja je Tempranillo. čeprav regulativni svet dovoljuje uporabo drugih sort, kot so nprCabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec in Grenache Ink, in z ekskluzivnostjo Gleženj Za bela vina.
Kakšne vinarije videti na Zlati milji
Ampak to je znano kot Zlata milja do raztežaja le 15 kilometrov, ki teče med Peñafielom in Tudelo de Duero, v provinci Valladolid.
To je ozemlje Vegasa in hribov, za katero so značilna kratka poletja, a zelo vroča in dolge zime z mrazom in dežjem.
Posledica so nasadi z vinsko trto precej majhne velikosti, z majhnim, vendar zelo zgoščenim grozdjem.
Tam so skoncentrirani najbolj emblematični vinarji, med njimi avodilni kako jeVega Sicilia, ki jo napišem, da ni odprta za obiskovalce.
Soba s sodi v kleti v Ribera del Duero v Valladolidu
Toda v Zlata milja najdete druge odlične vinarje, ki dajejo prestiž DO Ribera del Duerovšeč Carraovejas plačilo, Pingusova domena, Protos, Ribolov, Emilio Moro, Arzuaga, Matarromera ali Hacienda Monasterio.
Če želite dobiti predstavo o tem, kaj boste našli na svojem potovanju po tem območju, bom govoril o treh vinarjih, ki sem jih imel priložnost obiskati v Zlata milja Ribera de Duero na nedavnih potovanjih v provinco Valladolid.
Dehesa Kanonov
V celoti Zlata milja najdeš Dehesa Kanonov, kjer vas bo morda presenetilo, ko boste našli baskovsko kmečko hišo. in da je bila to davna kmetija, kjer je živelo 22 kanonov, od tod tudi njeno poimenovanje.
Ta zgradba sega v leto 1842, ko je baskijska družina kupila kmetijo, da bi jo namenila kmetijstvu, sedanji družinski lastnik od leta 1931 pa je bil namenjen prodaji grozdja bližnjim Vega Sicilia.
Bilo je v zadnjem desetletju 80. let, ko so se odločili za lastno blagovno znamko, prva trgatev pa je izšla leta 1989.
Kmečka hiša Dehesa de los Canónigos v Ribera del Duero
Dehesa Kanonov Razprostira se na 600 hektarjih v bližini mesta Pesquera del Duero, vendar je le 70 od njih namenjenih vinogradom.
S proizvodnjo 200-250.000, v kateri prevladuje kakovost. the obiski vinskega turizma Trajajo eno uro in pol ali dve uri, prilagojeni so vsakemu obiskovalcu in med tem je vključen sprehod po vinogradih.
Finca Villacreces
Ko prideš do Finca Villacreces odkrijete tipno stavbo francoski dvor obdan z vinogradi in borovimi gozdovi.
Trenutni lastniki, obnovitvena enota Rioja Alavesa ki je že imel vinograde, je kmetijo pridobil leta 2003, prva vina pa so izšla leta 2007.
Posestvo Villacreces na Ribera del Duero v Valladolidu
Začetki kmetijske kmetije segajo v štirinajsto stoletje, ko jo je ustanovil frančiškanski menih, ki je v njej zasadil vinograde.
Leta 1836 je postala lovska in rekreacijska kmetija, zadnja lastniška družina pa v njej še vedno vzdržuje rekreacijsko hišo.
S proizvodnjo približno 750.000 steklenic na leto se vina izdelujejo iz nerjavečega jekla, betonskih posod in sodov iz francoskega hrasta.
Upoštevajte, da v Finca Villacreces vina ne predstavljajo z običajnimi kategorijami staranja ali rezerv, temveč s svojimi imeni.
Da bi izpostavil njegovo vino Pruno 90 ki je bilo nedavno dodeljeno kot najboljše vino v razmerju med kakovostjo in ceno (10,90 EUR na steklenico), narejeno z 90% grozdja Tempranillo in 10% Cabernet.
Posestvo Villacreces na Ribera del Duero v Valladolidu
Od letine 2017 že pridelujejo ekološko vino, za katero je značilna naravna obdelava nasadov, ki ima namesto tega nižjo pridelavo na hektar.
V obiski vinskega turizmaPoleg poznavanja vinarskega procesa se boste sprehodili po vinogradih in imate celo možnost piknik na električno kolesarsko turo.
Za poudarjanje Dan Pruno s tovornjaki za hrano v vinariji, poseben dogodek, ki letos poteka 30. junija.
Opatija Retuerta
Tudi v Zlata milja, vendar ne pripadajo DO Ribera del Duero, velja omeniti vinarOpatija Retuerta, povezana z zelo razkošno in ekskluzivno hotel Abadía Retuerta LeDomaine ki se nahaja v zgradbi opatije iz leta 1146.
Opatija Retuerta v Ribera del Duero v Valladolidu
Gre za posestvo na približno 700 hektarjih, kjer je bilo vino že pridelano ob prisotnosti menihov in kjer so sedanji lastniki v zadnjem desetletju 90. let zasadili trto, ki je razporejena v 54 plačilih.
Ta hotel je med najekskluzivnejšimi v Španiji, dober primer tega je, da ima vsaka od svojih 21 sob postrežbo.
Stranke lahko izdelujejo različne vrste zasebni ogledi kleti in njegovih vinogradov.
V oddelku za nastanitev Za vaše pobeg do Ribere del Duero želim izpostaviti Pesquera AF Hotela butični hotel Odprta leta 2011 v prenovljeni stari industrijski zgradbi s 36 sobami in vrhunskimi objekti.
Nahaja se v Peñafiel, ob vznožju svojega gradu, ta hotel v lasti vinarije Alejandro Fernández Tinto Pesquera, je zelo primeren kraj za dopolnitev izkušenj z vinskim turizmom z območji fitnes in zdravilišče vključeno
Pesquera AF Hotel v mestu Peñafiel v Valladolidu
Končno lahko tukaj preverite različne dejavnosti in izkušnje z vinskim turizmom kaj lahko opraviti na vinski poti Ribera del Duero.
Kako priti do Ribera del Duero
Za obisk vinarjev Zlata milja iz Ribera del Duero Oditi morate v Peñafiel, mesto, ki je 190 kilometrov severno od Madrida in 55 kilometrov jugovzhodno od mesta Valladolid.
Od tam se morate odpraviti do Tudele de Duero, na tej poti pa boste našli vse kleti in njihove vinograde.
