Baskija

Txotx v hiši jabolčnika Bereziartua iz Astigarrage Baskerje sem odkril že pred mnogimi leti in od takrat je steklenica redno prisotna na moji mizi, ja, sočasno z naravnim jabolčnim jabolkom. In čeprav sem tudi reden kupec baščarskih hišk v Madridu, je resnica, da do nedavnega nisem imel priložnosti, da bi obiskal značilno japonsko hišo jabolk v Euskadi in užival v meniju jabolčne hiše.