Pred nekaj dnevi smo imeli užitek živeti čudovit večer v Café de la Pedrera in sovpadamo z enim najzanimivejših dogodkov Kavarne:juha in mesec“, Izkušnja, ki združuje živo glasbo in okusno kuhinjo. Medtem ko je mladi katalonski glasbenik Bernat Font igral klavir, smo odkrili nekaj jedi in tapas, ki so tako okusne. Vendar je vredno spojlerjev: naj vam povemo nekaj več o kraju prej.
Café de la Pedrera se nahaja na mezinčnem nadstropju Mila hiša in ima ogromno okno, ki gleda proti Passeig de Gracia, ena od modernističnih enklav mesta Barcelona. Vse je okrašeno po teh istih modernističnih vzorcih, čeprav je naša pozornost najbolj pritegnila valovita streha ki posnema morje s svojimi valovi, gledanimi z dna in sten Pedrere. Krasen.
Tole Zgodovinske prostore so odprli pred več kot sto leti in vsak kotiček je poln osebnosti in elegance. V nasprotju s tistim, kar bi se vam zdelo, da je cenovno zelo dober: meni, ki vključuje predjed, tapas, glavna jed in sendviče, ima povprečno ceno 15 €. Obstaja tudi več menijskih možnosti, na primer ena od tapas (25 €) ali tisto, ki smo jo preizkusili, ki za 30 € obsega degustacijski meni z več zelo bogatimi in izvirnimi jedmi, ki katalonsko kuhinjo zlijejo z etničnimi vplivi.
Si lačen Super, ker vam bomo toooodo povedali, kaj smo jedli!
Jedilnik je bil sestavljen iz 7 jedi (2 predjed, 2 prva, 1 glavna in 2 sladica plus kava). Dela so poštena, resnica pa je, da smo bili zelo zadovoljni:
The predjed so bili bouillabesse v dveh korakih in imejte kaprese. Prva je bila v kozarcu morske morske smetane, ki smo ji morali dodati super okusno ribjo juho. Zelo, zelo bogato. Nikoli ga nismo poskusili in se nam je zdelo okusno. Predstavitev, kot bomo videli skozi večerjo, brezhibna.
The ohranja kaprese Zelo dobro, predstavljeno na krožniku, ki spominja na konzervirane pločevinke, je bila paradižnikova solata, mocarela in trebuh tune, kopajoče se v pesto. In, italijansko povedano, pesto je bil zelo bogat: nežen in polnega okusa.
Čez nekaj časa so nas pripeljali prvi tečaji: cochinita aao kruh Peking in obraz menih rib. Prva je zelo radovedna: bil je pari muffin, polnjen s sladko-kislim pikantnim pridihom in rezino jabolka. Za sekundo smo se preselili na Kitajsko * _ *
Trup menih rib je tudi zelo bogat, kaljen in kopel v oljčnem olju, zelo nežen in okusen.
Med pogovori, Bernatovo glasbo in nekaj smeha z našim prijateljem Soufijem, je bil čas, da poskusim glavna jed: zakrivljene strani piščančji raviolo, še en popoln primer zlitja katalonske kulture z etnično kuhinjo. V tem primeru smo se preselili na ulice Bangkoka, saj curry omaka s svojim pikantnim pridihom ne pušča dvoma ... Tajski okus smo imeli sredi Passeig de Gracia!
Vsaka večerja se mora vedno končati z zdravico in dobroto sladica (in če so sladice dve, no, veliko boljše!). In tako je bilo: prva stvar, ki smo jo poskusili, je bila posnetek pina colade, ananasov mousse s kokosovim želejem v ozadju. Kul in osvežujoč. Druga sladica nas je osvojila s svojo predstavitvijo: teksture Ferrero Roches, izvrstna čokoladna krema, postrežemo v smešnih "porcelanskih jajcih". Brez dvoma izvirna in zabavna platnica.
Kozarec kave je dodobra zaključil odličen večer in tam smo odšli navdušeni nad življenjem, saj to ni bila samo večerja, ampak prava izkušnja!
Če nameravate obiskati Barcelono in želite živeti izvirno in nepozabno večerjo, če imate romantičen zmenek, delovno kosilo ali samo želite spoznati lokalno, ki je del zgodovine Barcelone... no, ne razmišljaj o tem! Tudi storitev je bila brezhibna, strokovna in zelo prijazna. Pridite, 100% priporočeno, vrnili se bomo 🙂
Koristne informacije
Kje: Passeig de Gracia 92
Splet: //www.cafedelapedrera.com/
Povprečna cena na osebo: 20-30€
* Café de la Pedrera nas je povabil, da živimo to izkušnjo, a kot vedno je naše mnenje 100% pregledno in temelji na izkušnji, ki jo imamo.
