Vinarije Casa Primicia v Laguardiji v Rioja Alavesa
Ena največjih zanimivosti a vinski turistični izlet skozi Rioja Alavesa je možnost dostopa do openwork.
Ampak kajkaj so openwork? To so jame, ki spodkopavajo tla nekaterih srednjeveške vasi iz te regije južno od Baskija, kako luštno s La Rioja, ki se že tradicionalno uporabljajo za postavitev vinskih kleti.
Pravzaprav tisti openwork v ta namen niso bili odprti, njihov izvor pa je v srednjeveških časih, ko so prebivalci teh utrjenih vasi, ki se nahajajo na obmejnih deželah, iskali zaščito pred številnimi napadi.
Rezultat tega je bil, da so ljudje radi npr. Laguardia Tako jih prebijajo jame, da je bilo njeno obzidano zgodovinsko središče zaradi nevarnosti potovanja na cesto vedno zaprto za promet z vozili.
Vinarije Casa Primicia v Laguardiji v Rioja Alavesa
Konkretno, v Laguardiji velja, da je več kot 300 jam ali tunelov, ki se jim pridružijo, ki so bili dolgo časa uporabljeni kot vinarji, kjer se je proizvajalo vino.
Zdaj v vašem Obisk Laguardijelahko vidite Vinarije Casa Primicia, ki velja za najstarejšega vinarja v Rioja Alavesa, ki zaseda tudi najstarejšo civilno stavbo v tem srednjeveškem mestu.
Med enajstim in petnajstim stoletjem je bila palača, pozneje pa je postala kraj, kjer je cerkev zbirala desetine in prvo sadje. Mnogo stoletij pozneje, leta 1973, je stavbo, zelo poškodovano, pridobil grad Julian Madrid, vinar iz Laguardije, ki je popolnoma rehabilitiral svojega openwork.
Med deli obnavljanja so bili najdeni ostanki orodij za proizvodnjo vin iz istega srednjega veka.
Ko obiščete sedež Vinarije Casa Primicia v Laguardiji, boste videli, da sta se kamen in les zgodovinske stavbe ohranila, vendar sta bila ta elementa kombinirana s steklom in železom.
Jame so globoke osem metrov, trenutno pa se uporabljajo za shranjevanje sodov, kjer vino stara.
Gledališki obiski v Bodegas El Fabulista v Laguardiji Rioja Alavesa
Podjetje ima v lasti 40 hektarjev vinogradov v bližini Laguardije, z objekti, kjer izdelujejo vino, s tremi različnimi vrstami. Od celotne proizvodnje 1,4 milijona steklenic trenutno izvozijo do 70 odstotkov.
The obiski Bodegasa Casa Primicia Narejene so po dogovoru, trajajo približno dve uri, cena pa je 7 evrov, vključno z degustacijo dveh vin.
Zelo blizu te kleti lahko obiščete Vinoteka El Fabulistakaterih openwork segajo pod Palača Samaniego, sedanji sedež turističnega urada Laguardia.
Je eden edinih dveh vinarjev, ki se nahajajo v mestu, kjer se vino še vedno prideluje vsako leto, kar je mogoče, saj je na enem od redkih območij, na katerih je mogoče dostopati z vozili.
Vina Bodegas El Fabulista v Laguardiji Rioja Alavesa
Konkretno se v času trgatve grozdja iz njegovih sedmih hektarjev vinogradov prenese v dve kleti, kjer se stopi na tradicionalen način. Še več, vsi smo dobrodošli, da v tem času živimo izkušnjo, kako stopiti na grozdje.
Letno proizvede približno 32.0oo litrov, kar povzroči pet različnih vrst, ki jih ta vinar trži.
Vaš naziv v Fabulist Sploh zato, ker se je v stavbi kleti rodil znani pisatelj basni Felix Maria Samaniego. In prav njegova figura lahko zavzame osrednji del med obiskom vinarije, saj se lahko prijavite na gledališki obiski v katerem je na zelo smešen način igralca označil za Samaniego Govori vam basni.
Prijava na te gledališke obiske je zelo priporočljiva možnost običajnega obiska, v katerem so zajeti trije openwork iz vinarstva in postopka izdelave teh vin je znan, večinoma s sistemom maceracije karbona, najbolj tradicionalnim v tej regiji.
Suso v Bodegasu González Teso pri Labastida Rioja Alavesa
On cena obiska Bodega El Fabulista To je 7 evrov, z degustacijo dveh vin, in če se odločite za gledališki obisk, je cena 11 evrov.
Po drugi strani pa v bližnjem mestu Labastida Obiščete lahko tudi vinarje z jamami na zgodovinskem območju.
Konkretno v Vinarije González Teso si lahko ogledate, kako je v zgornjem delu mesta njegovo staro Židovska četrt, trenutno se vinogradništvo nadaljuje.
Podzemna gradnja vinarije sega v trinajsto stoletje, ko je zaradi obrambnih razlogov nastalo jame v Labastidi, nato obmejno mesto med kraljestvi Castilla in Navarra.
Osnutki Bodegasa Gonzáleza Teso v Labastidi Rioja Alavesa
Zdaj nekaj starega openwork so od leta 2003 zasedeni s Družinski klet González Teso, ki izvira iz leta 1905, ko Wenceslas Gonzalez Na območju je kupil vinograde in začel delati kot vinar.
Zdaj je njegov vnuk Njegovoali, vinar, je obudil družinsko tradicijo več kmetov kot vinarjev, da pod blagovno znamko izdelujejo kakovostna vina Gontes. Trenutno ima šest referenc mladih in dve avtorski vini, od tega 80 odstotkov proizvodnje, približno 130.000 steklenic na leto.
Med svojim obisk Bodegasa Gonzáleza Tesa, Suso Pojasnil vam bo, kako izdeluje ta podpisna vina, šli boste skozi osem odprtin vinarstva in okusili dve specialiteti.
