Danes se bomo odpravili domov. Ravno smo čistili tla in se spominjali naše zlate preteklosti kot gospodinje. Ampak kaj sem šel. Danes se bomo odpravili domov in odpeljali vas bomo v italijansko regijo, kjer sem se rodil Lety: Furlanija Julijska krajina.
Brez skrbi, če niste nikoli slišali zanjo, pravzaprav mnogi Italijani nimajo pojma, kje točno je ali kaj je. Veste, Italijani: pica, testenine, Rim, Venezia in bunga bunga. Več ali manj. A veste, Furlanija je na severovzhodu Italije in izgleda tako lepo:
Realnost je takšna, da nismo slavni kot Toskana, kot Sicilija ali kot Apulija (Apulija zveni usodno, Puglia jolin, Puglia!), Če pa nam daste priložnost, pa vam pokažemo, da smo destinacija. Če se segrejemo, vam bomo dali 10 razlogov za potovanje v Furlanijo Julijsko krajino.
1. HRANA
Lahko bi ga povzeli z eno besedo: frico!
- F: Fantastično fantastično.
- O: Zelo se tresem, če mislim, da ga nekaj časa ne bom mogla jesti.
- Jaz: Nemogoče, da ne bi želel.
- C: holesterol * hej, nihče ni popoln *.
- O: Ohhhh moj bog, želim še en obrok!).
Frico je čudo, ki ga pripravljajo s krompirjem, čebulo in sirom Montasio. Ohhh, Frico, kako bogat si.
Da, fotografija ni čudovita, vseeno pa jo bom pojedel.
Vendar pozor: ne samo frico hrani friulana. Tudi mi jemo montasio sir, cjarsóns, brovade in muset, gubana, esse di Raveo, polenta in še veliko bogatih stvari. In še enkrat ponavljamo: frico. Če bi se v starih časih odločili, da je krog popoln način, so ga odkrili tako, da jedo hladno.
2. HAM
Zagotovo me bo v tem članku moja mama pisal bolj razježeno kot Holyfield, ko je Tyson ugriznil v uho, ker je pozabila na Šunka San Daniele.Ženska malo vere! Šunka si zasluži ločen capitulillo. In če ste iz Parme (kdo nas bere iz Parme? Ne verjamem ...) pokrijete ušesa: najboljši pršut v Italiji jedo v San Daniele del Friuli. (Saint Denêl za prijatelje).
Junija je predviden eden najbolj znanih sejmov v Furlaniji: Aria di Festa, kjer se na leto nabere na tisoče ljudi, da bi se razkuhali na dobri šunki. Vzdržujte se vegetarijanci.
3. VINO
Friulano rad poje, a pitje ahhh, pitje ga obožuje. In turist enófilo bo v zemlji Friulanas več kot vesel. Tam rdeča vina (Merlot, Refosco, Pinot nero, Cabernet, Schioppettino ...), belci (Verduzzo, Pinot Bianco, Pinot grigio, Piccolit, Sauvignon, Ribolla ...) in moji najljubši: Ramandolo, sladko in okusno. Brada, brada!
4. MORJE
Svoje prijatelje s Puglije, Sardinije in Sicilije že predstavljam: "tss, čudovito morje imamo!" Že, toda ni treba biti rasist: barva ni vse. Morda nimamo plaž s turkizno vodo (pozor, da je v Trstu nekaj hladnih plaž), vendar moramo Lignano s svojo zabavo na plaži mokambo, Terrazza Mare, prodajalna sladoleda, ki vas pozdravi z "buongiorgio" in 80-letno Nemko topless: no, zabave nikoli ne manjka.
In potem je tu Stopnja. Ko sem bil majhen, je bil Gradec popolnoma OUT: bilo je morje starega (tam so vroči vrelci) in dolgočasnega (ni veliko nočnega življenja). Danes, nasprotno, zelo mi je všeč Grado: velika krivda je starost zgodovinskega središča, ki nas zelo spominja na Benetke in ne bi rekla ne dneva razvajanja v vročih vrelcih. Beseda starega čocha!
5. IL TAGLIAMENTO
On Furlanske Karibe. No, nekoliko kul Karibi, ker vas ob vstopu v vodo sprejme temperatura, ki je podobna jezerom finske Laponske. Vendar, ko se bo vaša telesna temperatura približala stanju hipotermije, boste uživali v njej: reka Tagliamento je najdaljša in najlepša v Furlaniji, njene vode pa so kristalno čiste in lepe. In če ne, naj vam povem Rober.
Če so vode Tagliamento za vas prevroče, jih imamo tudi več alpska jezera: modra, zelena in zelo sveža. Moji najljubši so jezero Cavazzo, Cornino in Sauris.
6. GORA
Vasi furlanskih gora se zdijo narisane z akvareli, tako lepe so, da bi se lahko ujele v tiste kroglice vode in snega ... Obožujem jih. Drsanje naprej Pontebbapojdi na kampiranje Collinahoditi naokoli Sauris med lesenimi hiškami in parfumom pika * mmm! *, zelena od Raveo in veliki Furlanski dolomitithe Julijske Alpe in the Mesne Alpe. Če vam je gora všeč, je Furlanija vaše mesto!
7. MESTE
Študiral sem 5 let v Videm, zato imam posebno naklonjenost do njega. To je mesto brez pretenzij, a zelo spogledljivo: nekoliko je podobno tistemu preprostemu dekletu, v prvi pogled se ne zaljubiš, malo po malo te osvoji s svojo preprostostjo. Trst je, nasprotno, gvapetona skupine. Tistega, ki se sprehaja po ulici in vas misli, da nikoli ne morete biti s takim. Pretirana in veličastna, tako kot njen veter: burja. Trst je najmanj italijansko mesto v Italiji in ga je vsekakor vredno obiskati.
Potem so tu Pordenone, z zgodovinskim središčem, polnim rumenih in rdečkastih hiš, dobro mesto za bivanje v enem od njegovih hotelov, kot je Hotel Santin, in Gorica, kjer dominira grad, ki namiguje na Slovenijo, tik za vogalom. Dobesedno kaj!
8. LJUDJE
Veste: dimenzije ne štejejo vedno, zato vam svetujmo, da ne zamudite vrnitve v mesta Furlanije, njenega pravega zaklada, za nič na svetu. Je Oglej, eno najpomembnejših rimskih mest, kjer si lahko ogledate zgodovinske ostanke in impresivne mozaike.
Je Čedad, mesto longobardskega izvora, znano po Hudičevem mostu, ali Palmanova, mesto s poligonalnim načrtom, ki je videti kot zvezda z 9 točkami, San Daniele s svojimi šunki in okusnim zgodovinskim središčem in ...
Fagagna, moje mesto XD Polno štorkelj, s spektakularnim sirom, hribi na vseh straneh in z enim najboljših sončnih zahodov na svetu: tistega, v katerem lahko uživate z vrha grajskega griča. Hej, pazi, kaj Fagagna je ena izmed 100 najlepših vasi v Italiji, s certifikatom in vsemi XD
9. SAGRE YOU
Bog shrani sagre. Ti si vaške zabave Brez dvoma sodijo med najboljše izume v zgodovini. Obstaja šunka, osli, žabe. Potem pa frico, skuta, postrvi, chorizo, polži, pivo, jabolka, gosi, jagode, vino ... in potem je tu Furlanija DOC. Friuli DOC, največja zabava v Furlaniji, je nekoliko podobna mulčici čokolade Forrest Gump: nikoli ne veste, v kaj se boste igrali. Ampak ena stvar je jasna: naslednje jutro vas čaka mamica, čeprav Jolin, se bo splačalo.
Nimam polovične slike sagra. No, ampak imam pa tudi ugled (?). Če želite videti enega v Furlaniji in vas povabim na pivo.
10. FRIULANI
Mi, Furlani, smo malo podobni možu čarovnika iz Oza. Nismo krivi. Mejni ljudje smo nekoliko hladni, navajeni biti močni in pridni, še posebej generacija, ki je doživela grozni potres leta 76 ...
Sara, zelo modra prijateljica, ki je nekoč ob pogledu na ocvrti krompir pustila, da je njeno srce takšno, kot je: zlomljeno na polovico, pa mi je tudi rekla, da sem kot Ferrero Roché: zunaj trdo in nežno (zdaj ko pomislim na to znotraj) je oreh, potem bi bil trd, nežen, trd ... ampak dober). Bistvo je, da so Furlani vsi Ferrero Roché.
In ko se vrnemo k možu ... ali veste, kaj nam pomaga, da smo toplejši? Dober kozarec Merlota! Tudi, ko govorimo svoj jezik (ja, v Furlaniji imamo uradni jezik XD) Smo zelo, zelo, zelo eksotični. Ali ga boste pogrešali?
* Fotografije, z izjemo Roberjevega umiranja zaradi mraza v Tagliamento in kolaža, so iz Shutterstocka
