Stare mesto Stavanger na jugu Norveške
Ste to vedeli Norveška Je okusna destinacija?
Tako se govori Stavanger. To norveško mesto, ki se skriva na jugu države, ni samo znano po svojem naftne vrtine; V zadnjih letih se Stavanger pozicionira kot gastronomski raj.
Slava si je prislužila z dobrim prestižnim delom Kulinarični festival Gladmat, klasika, ki se praznuje od leta 1999 in ki se letos ponavlja od 22. do 25. julija.
Ni naključje, da se praznuje v Stavanger. Ta norveška prestolnica se ne more pohvaliti le z odličnimi morskimi sadeži, pridelavo 80 odstotkov paradižnika, porabljenega na Norveškem, ali izvažanjem odličnih kumar in krompirja !, ki imajo celo svoj festival.
Vagen pristanišče v Stavangerju na jugu Norveške
Stavanger je tudi sedež Norveški gastronomski inštitut, pomemben kamnolom, kjer so se šolali odlični kuharji. Prestižni francoski kuhar Paul Bocuse opozorila pred leti: "kuhinja mora gledati na Norveško"Mislim, da je vredno biti pozoren.
Napaka tega gastronomskega razcveta je bila nafta. V 70. letih, ko so odprli prve naftne vrtine, po katerih je mesto danes postalo znano, so prišli številni podjetniki srednje visoke kupne moči, ki so zahtevali dobro kuhinjo.
Kmalu so začeli odpirati nove, kakovostne restavracije in malo po malo slavo Stavanger všeč gastronomska destinacija Raslo je in raslo.
In ta že potekla slika Stavanger všeč konzerviranje kapitala, v glavnem namenjen ribolovu in ohranjanju sleda, industrije, ki je med leti 1890 in 1960 živela leta bonanze.
Pristanišče Stavanger @Fhoto: Turizem Norveška
Usoda Stavanger Spremenilo se je, ko se je leta 1969 začelo raziskovanje nafte.
Tisti, ki želite okusiti Stavanger in osebno preveriti razloge za to dobro kulinarično slavo, naj bo to enostavno. Večina trendnih restavracij je koncentriranih okoli Vagen pristanišče, mnoge od njih namestili v stara obnovljena pomorska skladišča.
Poleg tega se v tem času, ko mrak pobegne in luč sveti več kot dvajset ur na dan, odpeljejo na mizo in stole na ulico, kjer ljudje klepetajo, pijejo in uživajo do treh zjutraj, ko se bari ustavijo služijo alkohol po zakonu (čeprav se zaprejo uro kasneje).
Kaj videti v Stavangerju
Ah! In radovednost. Ne bodite presenečeni, če boste na večerji razmišljali o eni največjih križark na svetu. Stavanger To je klasičen postanek na potniških ladjah, ki prečkajo severna morja.
Katedrala Stavanger na jugu Norveške
Pristanišče je tudi dobro izhodišče za začetek čudovite ture starodavno mesto, klic Gamle Stavanger, kjer se lahko sprehodite po največjem in najbolje ohranjenem nizu lesenih hiš v severni Evropi.
Vse so bile stare ribiške hiše, izvirajoče iz 18. in 19. stoletja, katerih površina ne presega 80 kvadratnih metrov.
Izgleda kot model, tako za skrben videz kot tudi za dimenzije. Vse hiše so enake, brezhibne, bleščeče, vedno z videzom sveže pobarvane.
Knjigarna Bøker-Børst v Stavangerju @ Photo: Norveški turizem
Še več, med sprehodom zagotovo najdete kakšnega lastnika, ki pregleda poslikavo vrat ali pritrdi fasado, tako da je po grdi zimi videti nedotaknjeno. Vsi so domovi, v katerih živijo družine, in občutek, ko se sprehajate po teh ulicah, je popolnoma spokojno.
Bela v tem območju je v nasprotju z barvo v bližini Ulica Ovre Holmegate, na drugi strani pristanišča, kjer ima vsaka fasada drugačno barvo in kjer je vedno življenje.
Na tem bolj komercialnem območju mesta se nahajajo trgovine z alternativnimi oblačili ali očarljive kavarne, kot je "Boker & Borst"(knjige in alkohol), tiha ustanova, kjer lahko mirno berete, kupite knjige in si privoščite pivo.
Losos v gastronomiji Stavanger na Norveškem
Ne odhajaj Stavanger ne da bi videl še enega od svojih zakladov: katedrala.
Je ena najbolje ohranjenih srednjeveških cerkva na Norveškem. Zgrajena je bila leta 1125 po kraljevem ukazu Sigurd Jorsalfare, znano kot Križar.
In če se želite poglobiti v norveško kulturo, ne pozabite obiskati rogaland muzej, kjer so razstavljena dela velikih lokalnih slikarjev.
Kako do mesta Stavanger
Če si drzneš, iz Barcelone imašdirektni leti iz mesta Vueling v Stavanger po cenah, ki so vredne, in iz Madrida, prek katalonske prestolnice.
Konkretno, Vueling v ponedeljek in četrtek leti iz Stavangerja iz Barcelone.
* To je prvo sodelovanje pri Travel Guides of Nani Sands, odličen potopisni novinar in poleg tega prijatelj, ki ga pozdravljam in ki vsak dan piše v svojem Napeti popotnik.
